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La pazienza di rispettare
ed accettare ciò che la natura
ci mette a disposizione.
Il vino è il canto della terra verso il sole.

La ricerca della qualità in ogni dettaglio, per ricercare l'eccellenza. Il controllo di ogni momento della produzione, dalla terra alla tavola è un legame intimo, inossidabile con il territorio della Valpolicella. Perchè nelle nostre radici vi è la poesia del vino.

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Diserbo ecologico

Nei nostri vigneti abbiamo adottato un sistema totalmente ecologico per l’eliminazione delle erbacce tramite l’utilizzo del vapore saturo secco, erogato ad alta temperatura, nel rispetto dell’ambiente e della salute umana.

Il vapore infatti sostituisce l’uso di glifosati e/o di altri fitofarmaci, rallentando il processo di ricrescita delle piante infestanti, sull’area trattata.

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